今年大哥大嫂請客的家庭尾牙 辦在生魚片握壽司吃到飽的"秋料理"
盛著滿滿的握壽司一盤盤上桌~總共21種不同口味的壽司
雖然說並非每一款都是上等好物 但總有些令人一再垂涎的魚鮮
星鰻 比目魚鰭 鮭魚卵 鬼頭刀 干貝 鮭魚 海鱺 花枝
都是值得一點再點的好味道 每個人的戰績都是25貫起跳
今日冠軍則是最偉大的父親~挑戰50貫成功
把當年去日本銀座吧台點壽司一條龍的氣魄拿出來
整餐吃下來就是痛快過癮啊!

秋料理自從打出500元+10%握壽司吃到飽之後
整個小店訂位就大爆滿

大嫂是幾個月前訂位才有包廂的位置

如果人少~其實更建議坐在板前
師傅現做現吃的握壽司才是最棒的呢!

既然是要吃到飽
當然得把肚子餓得扁扁的來晚餐

毛豆小菜+薑片+現磨新鮮山葵 一開始就擺在桌前

首先上桌的是開胃沙拉
吼~這沙拉真是超好吃的!(真的不是因為太餓)
有蘋果柳丁番茄等水果~醬汁帶著微微酸甜超美味

眾人期待的第一波握壽司上菜
這是味道比較淡的白魚壽司
有花枝 鯛魚 鮭魚卵 魷魚 鮑魚 干貝

其中的鮭魚卵個頭特別小(大約是平常的1/4)
可是魚卵鮮而不鹹~與醋飯搭配得微妙
花枝 干貝表現也不俗!很快就清盤啦!

這時阿姨上了一盤烤鯖魚說是招待呢!
可能因為我們人數眾多!
啊~烤魚很香~整個有開心

緊接著第二盤握壽司繼續上桌
有熟蝦 紅甘 鮪魚 小鯽魚 旗魚(好像有漏掉一款紅肉魚..想不起名字)
基本上~出了熟蝦還挺扣分的
握壽司耶~誰想吃熟蝦啊~要就應該來個生蝦吧!

這時小姪女芊芊睡醒了~大嫂想說要一碗白飯來吃
想不到~阿姨竟然說白飯已經沒了(可見今天大家很會吃喔)

沒想到~師傅竟招待了一盤花壽司呢!
這壽司好好吃喔!真是託芊芊的福

再來第三盤握壽司還挺精采的
有比目魚鰭 鬼頭刀 星鰻 鱈魚肝(有一款帶皮魚是..?吃到忘了)
口味漸漸重了起來

最受矚目的是這個比目魚鰭握壽司
油脂豐美的比目魚鰭邊肉
淋上特製醬汁細蔥花~完全達到入口即化的境界
只是也容易膩口!

這時候別怕~出現了解膩的超好喝飲料~果醋
我這個人最最愛喝果醋了~秋料理的很合我胃口

最後又等了一會兒~第四盤握壽司上桌
有鮭魚 海鱺 玉子燒 海膽

這四款其實都挺好吃的~除了海膽略有腥味之外
其中玉子燒還搭配紫蘇梅呢~只是說沒人要加點這便宜貨!

於是~加點的握壽司終於出餐囉
仔細看看~其實這些壽司大約是平常壽司的1/3
難怪大家可以一口氣吞個25個也不喘

第二輪的海膽比較沒有腥味囉~還好有加點

但是第二輪的比目魚鰭就沒有那麼嫩了
畢竟食材成本還是要控制啊

但是他們家的星鰻還真是好吃~也就是所謂的穴子魚
醬煮過的星鰻淋上鰻魚醬汁
一口氣吃三個也是剛剛好而已!

差點忘了這份握壽司吃到飽還有附味噌湯
這個湯也是可以喝到飽的(但是千萬別傻傻喝太多)

除了握壽司吃到飽之外
其實秋料理也是有600元+10%套餐可以點的(可依需求調整內容)
暫時不太能吃生魚的我~其實就是點套餐的啦!
(以上口味全是採訪家人而來~嗚嗚嗚~美食當前不能吃~真想哭啊!)

第一道生菜沙拉跟大家吃的一樣

開胃前菜則是鱈魚肝~綿密度不是很夠
調味上也是普普~好像做成握壽司的比較優~

接著是很好吃的主菜1~烤鮭魚下巴
這鮭魚非常新鮮又多肉~份量真是很夠

魚皮烤得香~骨邊的油脂又豐厚
即使冷了都還是好吃!大推

再來是主菜2~烤牛肉~堆得跟小山一樣高
一片片9分熟的肉片~應該是美國牛肉來著
入口即化又嫩又甜~醬汁也調得好!

最後原本的散壽司換成了熟魚飯(整個有遜掉的感覺)
有熟蝦 玉子燒 星鰻 鮑魚 魷魚

以上5道加上1盤炒青菜+味噌湯就是我的套餐

再來看看大貓的另一份套餐
主菜1是烤得非常香的大明蝦
吼~大老遠就可以聞到那鮮香味啦~

這明蝦真的是~又鮮又甜好吃沒話好說
而且還有蝦膏可以吃呢!

主菜2是小小隻的紅目鰱(還是雕魚?)
烤得不錯就是肉少了點~

握壽司的部份則是把我原本的散壽司生魚也加了上去
所以份量上看起來不少~總共有10貫

其中干貝不同於吃到飽的
稍微有炙燒過~更香更甜

這個鮭魚靠近腹肉的油花很美
刷上一點醬汁風味很棒

鮪魚帶點蔥花~就跟大家吃的是一樣的

這四款帶皮魚+魷魚就比較普通

這是飯後只有套餐才有的水果
如果還有個什麼甜湯就更有ENDING的感覺啦!

這一餐家庭尾牙吃得還真是開心盡興
感謝大哥大嫂的招待囉!

★秋料理
02-2708-5682
台北市大安區四維路66巷2號

美味
幾顆星★★★★★★★★★★

好吃指數(60%)

服務感受(10%)

裝潢氣氛(10%)

價格合理(20%)

回店機率(總成績)

78分

82分

80分

85分

80.0分 

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留言列表 (7)

發表留言
  • akiko566
  • 唔,每次看到這種超好吃的圖片就讓我怨恨自己為什麼要離台北這麼遠??QQ
  • anise
  • 原來才1/3大小呀
    哈哈~
    那你吃幾個??

    經歷這些年訓練
    我發現部分的生魚片我敢吃了
    只是我依舊不愛握壽司
    魚+飯很單調啊~
  • leileiwa
  • 好豐富又好美味唷
  • 妹妹
  • 離台北太遠+1
  • 小豆
  • 看起來太美味
    我已經預約二月底
    我爸生日去吃
    結果 店家說 當天有人包場耶!
    不過還好四個人ok
    天啊 這店家太熱門了吧!
    不過 當天要空肚子去吃
    免得吃不夠本 噗
  • jenny
  • 好吃 又過癮.
  • 沒錯!

    小貓nicky 於 2012/02/12 16:40 回覆