情人節吃什麼好?當然還是小貓最愛的日本料理。
看到人氣美食部落客米兒推薦這家
高檔的「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」,
這個精選食材的「超級無敵海景生魚丼2.0版」,
令人口水直流啊~
重點是,原價880元,只要打卡立刻下殺到388元,也太划算,
干貝、海膽、牡丹蝦都好好吃啊!
只不過,份量絕對只夠塞下貴婦的小鳥胃,
(小貓食量算普通,但...吃完3小時候就餓了)
再加上鍋物吃起來更加寂寞,
所以說,這裡是來吃巧加上吃服務和氣氛的喔!

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來到鼎膾一品涮涮鍋-信義旗艦店
果然是高檔涮涮鍋
每個位置都是包廂

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給我們的是這個半圓形的小包廂,
很適合情人節這天的氣氛

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小菜先上
薄脆的蓮藕片醃了梅汁十分爽口
醃蘿蔔就鹹了點~要來碗白飯才行

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今天會來到這裡
就是衝著這道「超級無敵海景生魚丼2.0版」而來
原價880元,只要打卡立刻下殺到388元,
不過活動只到8/23(日),而且一定要預先訂位!

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根據人氣美食部落客米兒的推薦

這碗裡面有的是日本真鯛、日本野生小鰤魚、日本鰈魚鰭邊
北海道赤海膽、北海道生干貝、牡丹蝦
大溪港軟絲、大溪港稻香正鰹、冰鮮紐西蘭國王鮭

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精選的食材確實令人食指大動
不過,捧在小貓手上看看,
這碗~真的份量不多...

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附上一大碗清淡的味噌湯

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這個鰈魚鰭邊油脂清潤
只可惜不知是故意還是不小心
我這碗是沒有芥末的
如果有,這鰭邊肉或許不會在我吃到第三口時,
開始有膩的感覺...

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是說沒有芥末雖少一味
但以下這幾樣食材卻是原味就很棒
像是軟絲則不愧是咱本地食材
鮮甜黏嘴無話可說

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這尾肥美的牡丹蝦
讓我冒著可能會過敏的風險
也忍不住大口吃下去!
那彈在舌間融在齒頰的鮮甜
果然令人無憾
(而且最後並沒有過敏喔~可見其新鮮)

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炙燒北海道生干貝
哇~那真是香氣和口感都上乘
還有,那色澤接近橘紅色的北海道赤海膽
那盈滿在口中的甘甜,是今天的第一名!

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最後美味醋飯搭配著鮭魚卵和海苔絲三兩下入口
小貓很輕鬆地完食
或者說~還有種可以再多吃一點什麼的感覺
這...果然是貴婦來吃的餐廳
份量真的少少...是給小鳥胃的人吃的

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大貓的則是想說既然來高檔火鍋店
當然要吃吃看鍋物
於是點了這個「鹿兒島鍋」(580元)
上桌的時候有嚇了我一跳
因為那個鍋子直徑也不過一個男人的手張開那麼大
(看那個玉米的比例就知道了)
湯底的蔬菜全部都只有一小份

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這是附上的沙拉
醬汁拌了酒味挺特別

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主食則是鹿兒島黑毛豬
長長的五片肉

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更經典的是蔬菜
大概就也是五片吧
(貴婦們啊~妳們真的吃好巧喔~)

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不過這個黑毛豬肉片非常好吃喔
彈牙自然鮮甜
再加上我把生魚丼的蝦頭丟進來煮
讓湯頭變得很棒呢!

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這就是那寂寞的蔬菜...
幸好是這套餐有附上一碗越光米飯

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飯後有水果和甜品

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這木耳蓮子湯很厲害喔~
真的把白木耳燉到像燕窩一樣的滑潤口感
就只可惜只需要兩口就吃完了
這餐真的是吃巧不吃飽

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看看人家連洗手檯都布置得bling bling

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很方便的是有代客泊車的服務
不過,胃口不錯的人
來吃這餐後最好是再另外安排下午茶
才不會在美味入口迅速完食後
有種淡淡的失落感

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◎鼎膾一品涮涮鍋-信義旗艦店
(02)2700-0525
台北市信義路四段197號(捷運信義安和站,代客泊車)  

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