自從名廚社長許堂仁過世後,曾經叱吒風雲的「三鱻食府」也走入回憶,許家姊妹在今年夏天把餐廳重整再出發,就在上個月誕生了精緻的「慕軒」中式定食.獨享鍋.私房桌菜, 一吃到酸白菜鍋就好愛,果然是懷念的金門高粱酒醋釀出的酸白菜好味道,大貓點的炸雞皮薄肉嫩嫩好多汁,搭配沙拉、黑木耳,還有超美味的滷味,食量大的人白飯還可以續一碗,加點的老皮嫩肉也好吃,飯後還有水嫩的茶凍,就連各式飲料都很用心,而且吃起來很清爽無負擔,推薦有在附近活動的朋友找時間去一試!(現在FB官網還有在推優惠活動喔~)

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隱身在石牌捷運巷內的「漁當家」,小小的店大約15個座位,是一家無菜單日本料理,除了師傅很健談,手釣紅甘肚、螢烏賊、海白蝦等食材非常新鮮之外,店裡很多小菜配料都是他們自己做的。

像是熬煮了一整天的冬瓜茶,黃雞魚生魚片上的柚子芒果粉,搭配酥炸“那個魚”的紫蘇鹽,香烤尖梭魚旁的醃蘿蔔,味噌湯裡的薑黃煙仔虎魚丸,水嫩的蜂蜜桂花果凍等。

還有一些很特別的食材,像沙拉裡面的火龍果花、楊桃豆、花生芽、紫色馬鈴薯,以及烤玉米筍上頭灑的黑色岩鹽等,不時覺得新奇驚喜,就連米飯都是台東一年一獲的契作米,感覺非常用心,在地新鮮健康的概念,吃來飽足又不覺負擔,很值得推一下,好適合帶重視養生的長輩來呢!假日及晚間套餐600元起跳,平日則是有250/280元商午。

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這回真的很幸運可以一家四口與另外四組台灣朋友一起受邀至日本山梨縣CAMPica明野露營,除了五家各自準備一道菜,幾位日本朋友還熱情端出吃不完的牛肉和烤不完的秋刀魚,最誇張的還有一整塊和牛讓我們烤,露營有人吃得這麼奢華嗎?還好我用3000日圓做的烤干貝大蝦&滿滿魚蝦貝海鮮煎蛋,也有讓日本朋友說出歐依西~美味しい(這菜單可是從出發前一週就規劃了呢)!我家兩隻大概是所有小孩中最熱衷烤肉的,一個翻肉、一個撒鹽,合作無間!烤火、打樁玩得滿身炭灰不亦樂乎!最後日本朋友還厚工的做了烤全雞和西班牙海鮮燉飯,招呼我們喝著整箱冰透了的啤酒飲料。可惜天公不作美,在海拔1000公尺的山上,又濕又冷無法觀星,也望不到富士山,但,還是給了我們一個歡愉的日本山林之夜!玩露營快兩年的時光可以玩到這樣,真的是心滿意足了!

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這次好開心可以參加日本旅遊活動 VISIT JAPAN NOW舉辦的日本露營同樂會,在前往山梨縣露營地的路上,在一間山中的美味學校午餐,這裡是如假包換的一間日本小學,現已改為民宿經營,脫了鞋坐進課桌椅吃起營養午餐,鮮乳、自製麵包、鮮蔬沙拉、可樂餅還有優格,樣樣單純又美味,還可以採買蔬果及紅酒,最後我們買了支牛奶冰,好兒時的滋味啊!走的時候校長撐著傘對著我們一群人不停揮手,從車窗看出去,好像在看緯來日本台啊,好暖心又難忘的體驗...

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一到山上就開始下雨,我們在這間小學門口停下

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來到水吻用餐道道都有驚喜,
甜鹹兼具、好吃又好看的Pizza千層塔創意十足,
放在大貝殼裡的海鮮燉飯充滿了海洋風,
甚至還有熱騰騰的牛肉麵可以品嘗,
花生冰沙、芒果牛奶則是飯後極致的享受,
所有餐點不僅在擺盤造型上很吸睛,
份量上也相當足夠,
真是讓大人小孩都能滿足的好地方呢!

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日光從天窗灑進屋內,
餐桌上的烤雞、煎魚剛剛做好,
誘人的香氣飄到遊戲區,
穿著小圍裙、正在模擬切菜煮飯的孩子衝了過來,
媽媽一邊分著桌上的食物,
一邊向孩子說說食材的小故事……
最有味道的親子時光,就在農人餐桌。

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天母美食真的很多,
特別是那種巷子裡的,
像這一家忠義街老店「楓格蛋糕」,
純粹只做甜點蛋糕,
人氣瑞士捲分量足且用料單純,
小朋友好愛吃啊!
拜訪這天剛好在傍晚時遇到泡芙剛出爐,
現將卡士達醬擠進泡芙中,
皮脆餡滑、冰火交融的滋味,
真是好吃得不得了呢!

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忙碌的時候能夠進廚房做點東西犒賞自己最好不過了,
如果是甜點那就更棒啦!
天母SOGO對面這家「Chan'to- patisserie 香豆」,
不僅有美輪美奐的甜點,
還有教做甜點的課程呢!
這個層層堆疊的玻璃罐甜點就是小貓的作品啦!
冰在冷凍庫吃起來特別美味又療癒啊!

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車庫吐司-石牌店,
這個小而溫馨的文青風早午餐店,
有小朋友愛的夢幻棉花糖厚片吐司,
有媽媽愛的德式香腸帕尼尼,
有爸爸愛的美式漢堡-咔啦雞腿堡,
還有適合全家老少口味清爽又營養的玉米歐姆蛋,
加上可以無限續杯的車庫奶茶,
配上一杯提神的焦糖拿鐵,
以上全部不過360元,CP質好高啊!

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學設計跨行去做餐飲,總能讓餐廳多一分質感,
在瑞安街巷內的「貳房苑」就是一個例子,
一個充滿設計感的人文空間,一份有機的台式餐點,
用的是日月潭紅茶、南投番茄、埔里鈕扣菇,
很用心地在餐點名稱前加了一種心情,
像是賴床吧早午餐、抒情文鮮奶茶、海岸線拿鐵...
甜點櫃的水果塔一看就知道新鮮非常誘人,
喝到現煮核桃蜂蜜奶茶則最讓我驚豔,
滿口的堅果香氣和濃郁的奶茶味,
在冷冷的冬天喝起來格外迷人!

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在國賓大飯店後面有一家小小早餐店,
店面雖然不起眼,但卻是真材實料的好吃!
以台灣產龍眼木炭烤吐司,
食材用的是市場現宰黑豬肉、土雞蛋、手工堅果醬,
那現煎的黑豬肉有種蜜烤的香味,
手工堅果醬微甜卻有著馥郁的核果香氣,
搭配一杯加入高大鮮乳的炭烤甘蔗汁,
整個早餐吃起來清爽無負擔又安心,
真是好用心的早餐啊!
(怎麼不開在我家旁邊啊~)

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來體驗欣欣秀泰影城旁的新開餐廳,
吃到牛菌菇泡沫濃湯、無花果伊比利火腿、有機沙拉,
松露菌菇燉飯、果木燻烤老饕牛排以及檸檬派都很好吃,
不過這價位也不低啊!
妙的是,一旁就是酒店,
我們又帶著小孩上門,
一整個有格格不入的感覺,
幸好服務生真的是年輕又體貼可人,
大概很少服務到小小朋友吧~
對於掉叉子、亂跑又大聲講話的行為只是笑笑,
還會甜甜地來問:弟弟有沒有吃飽啊?
只是說,就算有機會再來,也不敢帶小朋友了啦~
人家華麗優美的氛圍都給這兩隻破壞光了...

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天母又開了一家好店「PINO義大利燉飯專賣店」,
老闆兼主廚謝宜榮師傅,曾是五星級飯店大廚,
自行創業後打造的Pizzeria Oggi深獲好評
(不過如今已轉手讓人),
如今重新創辦這家燉飯專賣店,
招牌菜「威尼斯墨魚燉飯」真是料好又實在,
除了墨魚外還能吃到干貝、鮮蝦、魚肉等驚喜,
還有一個很特別的甜點「咖啡雪泥」,
口感介於冰淇淋和奶昔之間,綿密得不可思議!
妙的是,地下一樓還有兒童遊戲間,
真是體貼有孩子的客人呢!

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今年夏天在天母新開的這家「On the Road」,
亮藍色的招牌在棒球場對面非常吸引目光,
是一家專賣義大利冰淇淋Gelato的小店,
小小一家店布置得相當時尚,
清爽的西瓜雪酪、草莓冰及濃郁的巧克力口味都超讚,
還有非常特別的蛋白餅夾巧克力冰-巧克力達克瓦茲,
雖然單價不低,無負擔的口感卻是十分享受呢!

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老天母人有很多舊時的美好回憶,
大貓就是其中一位,
而茉莉漢堡就是他口中的美好,
2013年茉莉漢堡歇業時,
大貓頻頻感歎~
後來原址開的茉莉小吃店,
大貓說已經不是原本的味道~
於是聽聞茉莉漢堡用本店名稱老店新開時,
興奮地說非吃到不可!
於是,來一嘗老天母人兒時的滋味~

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嚮往傳說中「納美花園餐廳」的千坪草地,
於是帶著兩個小朋友上陽明山出遊,
果然,那一整片綠油油的大草坪名不虛傳,
小朋友可以盡情奔跑玩躲貓貓,
下雨前大批蝴蝶聚集在各色花叢間,
那翩翩飛舞的樣子不只小孩,連大人都會看得著迷,
浸淫在這樣的大自然中,真是令人心曠神怡!
還有可愛的小羊們可以餵,
而且還不用準備雨天備案,
除了可以在餐廳用餐或下午茶之外,
這裡也有遮雨的戶外空間,
讓小孩吹泡泡就能消磨許多時光,
是目前來帶陽明山最讚的親子共遊勝地啦!

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情人節吃什麼好?當然還是小貓最愛的日本料理。
看到人氣美食部落客米兒推薦這家
高檔的「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」,
這個精選食材的「超級無敵海景生魚丼2.0版」,
令人口水直流啊~
重點是,原價880元,只要打卡立刻下殺到388元,也太划算,
干貝、海膽、牡丹蝦都好好吃啊!
只不過,份量絕對只夠塞下貴婦的小鳥胃,
(小貓食量算普通,但...吃完3小時候就餓了)
再加上鍋物吃起來更加寂寞,
所以說,這裡是來吃巧加上吃服務和氣氛的喔!

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炎炎夏日就只想玩水,
發現台北市有免費游泳的地方,
是在很神奇的北投焚化爐,
除了有50公尺標準泳道之外,
最讚的是有兒童水上溜滑梯,
還有總是很多人的SPA池和烤箱,
雖然夏天人真的超多,
盥洗有點麻煩、地板髒了點,
不過,看在不用錢的份上,
實在是非常適合親子一日遊啊!

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在捷運行天宮站附近工作快兩年的時間,
竟然沒有吃過小六食堂這樣像話嗎?
問題是無論何時門口都是大排長龍,
然後訂位電話永遠打不進去,
(疑似電話根本就是沒掛上的...)
好不容易接通了又說只能訂到一個月後的位置,
而且,因為已經訂滿,所以明天才可以開始訂。
這是...是整人遊戲嗎?
於是,在小貓離職這天,
最大的心願就是要吃一次小六食堂,
就算頂著大太陽排隊也非吃到不可!

 

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天母算是沒什麼夜生活的地方,
不過前陣子在天母西的小巷子裡開了一間串燒小店,
倒是很適合小週末的深夜去小吃小酌一番,
雖然店真的是小巧到不行,
不過東西一點都不貴,而且燒烤的醬汁相當不錯,
最推杏鮑菇和松板豬,配上一瓶冰涼啤酒,
真是個談天放鬆的好去處呢!

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