(超美味牛排介紹請看情人餐 西華惡魔牛排)
不過這家「Toros鮮切牛排」很特別..據說可以自己選牛肉的部位及份量
訂做一份個人專屬的牛排套餐(連價錢都是專屬價)
感覺挺新鮮的就來試試
這裡的牛肉是認證的"CAB美國安格斯牛"~經過大約2個月的熟成
總共有肋眼、紐約客、去骨牛小排及菲力四種部位可以選擇
除了菲力100克350元之外 其他都是100克270元
馬上鮮切後當場秤重計算價錢+280元成套餐
分別是去骨牛小排292元/肋眼牛排702元
套餐共有七道菜~首先麵包上來..富有彈性的迷迭香麵包很香
沾上橄欖油醋 羅勒青醬 奶油起司還不錯
前菜"法國橙汁燻鴨胸"超好吃
帶皮的鴨胸焦香柔嫩又多汁~沾上酸甜的澄汁很對味
"法式海鮮湯"雖然和菜單上的圖片差很多
但魚湯滋味還算鮮香 一定要趁熱就是了..要不然會有腥味
只是說明明有胡椒辣味..服務員硬是說沒有..
(難道辣味我們會吃錯嗎..加胡椒壓住腥味很平常啊..幹嘛不承認..怪)
賣相很好的"TOROS凱撒沙拉"..醬汁是特製的甜味青醬
如果不要想成Caesar Salad它是還不錯
但是少了迷人的蒜香及芥末味..而且居然是甜的
距離我心中的完美凱撒沙拉真是太遠了
反倒是原本被我嫌太過平凡的"田園沙拉佐和風芝麻醬汁"
一根根新鮮爽脆的蔬菜搭配酸甜的芝麻醬非常可口~令人驚艷!
(喜愛食物原滋味的人應該會跟我一樣滿意)
等待主菜的時候服務生過來推銷白酒~說是有優惠
我們沒有加點~結果服務生自動送上兩杯來試喝耶!真不錯!
這牛小排煎過再烤~香氣逼人啊!
切出來標準的五分熟肉汁飽滿
入口Q彈又多汁~甜味及香氣都令人想一口接一口
七分熟切起來色澤是不錯~可是多筋的口感很不好
在口中咬起來挺吃力..僅僅烤過沒有煎味道很單
吃著吃著很快就膩了..感覺非常負擔...
(聽說是要切再厚一點才會烤得好吃..問題是這種大小就已經在吃不完了說)
最後是靠這三種醬汁~蘑菇醬 黑胡椒醬 松茸醬
才把這塊肋眼肉吞下去的
這一款可能是一大早(或者前一天)就做好的"巴黎香草慕蕾"就顯得很不優...
其實TOROS另一家士林店我們也帶著婆婆一起去吃過
裝潢上是比較溫馨的鄉村風格
甜點則是我們很愛吃冰淇淋..深愛牛排的人不妨來TOROS吃吃看囉!
★Toros鮮切牛排
旗艦店(02)2796-7999台北市內湖區民善街205號5F(Leeco Outlet禮客時尚館)
士林店(02)2883-0366台北市士林區中正路185號
板橋店(02)8964-7565台北縣板橋市中山路一段152號13F 好吃指數(60%) 服務感受(10%) 裝潢氣氛(10%) 價格合理(20%) 回店機率(總成績) 84分 70分 80分 85分 82.4分
美味幾顆星：★★★★★★★★★★
那個牛肉汁看起來很好吃的樣子耶 沙拉好想也很可口! 可是勒眼牛排好像有點貴...
不該在晚上11點半來這裡的...(餓) 怎麼感覺貓姐舉起酒杯的眼神有些哀怨 哈哈(拔腿就跑!!!)
耶 果然我被嚇到嗎 之前看某朋友的blog 他們家每個人都吃一千多元 原來沒有我想像中的貴耶!! 他家牛小排不會太油膩嗎?! 下回去試試看!! :)
小貓 台中有分店嗎??~
上次去吃,肉一個切個太大塊啦~~差點吃不完!! Orz.. 不過,還真的不錯吃呢!
原來這間店在內湖 鮮切牛排可以量身訂做 感覺粉棒~有機會米米一定去吃 謝謝分享~
排餐看起來就是很有水平很美味，整個餐廳的氣氛也是很高雅的感覺呢!!
挖!!! 這種可以選部位的鮮切牛排真不錯耶~ 牛肉看起來也很香嫩多汁~ 有美麗油花的牛肉我超愛的^^
可惜新竹沒有 那個牛排和其他的副餐甜點看起來都很好吃
還是台北的餐飲水準比較好......台中很少可以找到這種等級的餐廳了.... 色,香,味聚全!!
照片真的都拍得好好喔~^^"b 現在好想吃牛排哩...嘿嘿嘿
這...海鮮湯 上面灑上紅紅的那個是番紅花嗎? 聽說番紅花跟藏紅花一樣 是昂貴的中藥材 一兩要六千元左右 如果是 那這家店很捨得用好料 本人只有在正統的西班牙飯中 看過番紅花 海鮮湯裏倒是第一次見
我也點了牛小排不錯吃，只要煎得乾一點， 把油給捐獻出來，就好吃啦！ 至於幾分熟............... 相信美食主義的你一定發現，廚師並不留意牛肉的熟度， 我是請他正確的達到我要的熟度，我才入口 不算便宜啦，應該要注意點才對。 如此，才不會忽略當廚師的精神。