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想吃都一處的酸白鍋已經很久了
明明就住在附近~也不知怎麼搞得就是沒吃過
這回終於吆喝大家來圍爐慶生
想不到這裡的酸菜白肉鍋超酸超嗆
算是吃過的酸白鍋中最酸的
是很夠味~但卻讓在座的男士們連聲叫苦啊
不便宜的菜色中最令人驚艷的竟然是鍋貼
分量超大一個可以抵平常兩個鍋貼
而且裏頭不僅是菜肉~還包進了蝦肉喔
吃起來特別鮮甜又有飽足感呢!
這回來到都一處
算是圓了大家想吃吃看的心願
一上桌就是四牒小菜
可別以為小菜是送的
每一份都是30元
比較特別的應該算是糖蒜
酸菜白肉鍋是一定要點的
一上桌那酸嗆味就撲鼻而來
仔細瞧瞧裡頭除了酸菜&白肉之外
還有螃蟹及蜊仔
他們自己醃的酸白菜
看來是加了很多很多醋吧~超酸超嗆
中鍋我們七個人吃還挺剛好
薄薄的白肉片夠肥夠香
在酸白菜的中和下顯得毫不油膩
凍豆腐吸飽了湯汁也很夠味
只是這個酸味
讓在座的男士們連聲叫苦啊
沒吃完的湯底打包回家後
涮了三盒肉片都還是酸的~
喜歡口味再重一點的話
不妨來點白肉專用的沾醬
醬肉燒餅據說是招牌菜
當然就點來試試
這個芝麻醬燒餅(30元)質地相當扎實偏硬
夾入醬肉(260元/中)挺特別
因為這個肉還帶著肉凍
夾入燒熱熱的餅中融了點
入口就帶著湯汁感
自然不會覺得餅太乾囉
而最受眾人好評的則是這個褡槤火燒(400元/8條)
其實他就是鍋貼啦
只不過他分量超大的
一個可以抵平常兩個鍋貼
而且裏頭不僅是菜肉~還包進了蝦肉喔
吃起來特別鮮甜又有飽足感呢!
這個松子燻雞嘛(270元/小)~就是OKOK囉
白菜心也是北方菜不能錯過的
酸脆爽口可以解膩
奶香魚唇(460元/小份)
這道湯湯水水的加了奶感覺有點西式
就是價位高了點
我看別桌客人都有這個炸肉丸子
所以也點來吃吃
單吃有種酥脆的香
放入鍋中也很適合喔
吸飽湯汁的肉丸還吃得到脆
更嫩更鮮
這回慶生的都是十月壽星
咱們家十月的特別多啦
小虎貓也有出席喔
快滿六個月了整個很乖巧呢
不哭不鬧乖乖看大家吃飯
真是個帶得出門的好孩子啊!
2歲的芊芊小表姊也穿得超可愛呢!
周末的都一處生意很不錯呢
老店了嘛~都是些老主顧
整體說來我們覺得口味很北方價位不便宜
平均一個人500元上下吃剛好沒特別飽
大家都說還是去唐宮吃酸白鍋+蒙古烤肉比較適合!
哈哈
◎都一處
02-2729-7853
台北市信義區仁愛路四段506號
明明就住在附近~也不知怎麼搞得就是沒吃過
這回終於吆喝大家來圍爐慶生
想不到這裡的酸菜白肉鍋超酸超嗆
算是吃過的酸白鍋中最酸的
是很夠味~但卻讓在座的男士們連聲叫苦啊
不便宜的菜色中最令人驚艷的竟然是鍋貼
分量超大一個可以抵平常兩個鍋貼
而且裏頭不僅是菜肉~還包進了蝦肉喔
吃起來特別鮮甜又有飽足感呢!
這回來到都一處算是圓了大家想吃吃看的心願
一上桌就是四牒小菜
可別以為小菜是送的
每一份都是30元
比較特別的應該算是糖蒜
酸菜白肉鍋是一定要點的
一上桌那酸嗆味就撲鼻而來
仔細瞧瞧裡頭除了酸菜&白肉之外
還有螃蟹及蜊仔
他們自己醃的酸白菜
看來是加了很多很多醋吧~超酸超嗆
中鍋我們七個人吃還挺剛好
薄薄的白肉片夠肥夠香
在酸白菜的中和下顯得毫不油膩
凍豆腐吸飽了湯汁也很夠味
只是這個酸味
讓在座的男士們連聲叫苦啊
沒吃完的湯底打包回家後
涮了三盒肉片都還是酸的~
喜歡口味再重一點的話
不妨來點白肉專用的沾醬
醬肉燒餅據說是招牌菜
當然就點來試試
這個芝麻醬燒餅(30元)質地相當扎實偏硬
夾入醬肉(260元/中)挺特別
因為這個肉還帶著肉凍
夾入燒熱熱的餅中融了點
入口就帶著湯汁感
自然不會覺得餅太乾囉
而最受眾人好評的則是這個褡槤火燒(400元/8條)
其實他就是鍋貼啦
只不過他分量超大的
一個可以抵平常兩個鍋貼
而且裏頭不僅是菜肉~還包進了蝦肉喔
吃起來特別鮮甜又有飽足感呢!
這個松子燻雞嘛(270元/小)~就是OKOK囉
白菜心也是北方菜不能錯過的
酸脆爽口可以解膩
奶香魚唇(460元/小份)
這道湯湯水水的加了奶感覺有點西式
就是價位高了點
我看別桌客人都有這個炸肉丸子
所以也點來吃吃
單吃有種酥脆的香
放入鍋中也很適合喔
吸飽湯汁的肉丸還吃得到脆
更嫩更鮮
這回慶生的都是十月壽星
咱們家十月的特別多啦
小虎貓也有出席喔
快滿六個月了整個很乖巧呢
不哭不鬧乖乖看大家吃飯
真是個帶得出門的好孩子啊!
2歲的芊芊小表姊也穿得超可愛呢!
周末的都一處生意很不錯呢
老店了嘛~都是些老主顧
整體說來我們覺得口味很北方價位不便宜
平均一個人500元上下吃剛好沒特別飽
大家都說還是去唐宮吃酸白鍋+蒙古烤肉比較適合!
哈哈
◎都一處
02-2729-7853
台北市信義區仁愛路四段506號
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