自從愛上西華的惡魔牛排之後..對其他西餐廳的牛排都興趣缺缺
(超美味牛排介紹請看情人餐 西華惡魔牛排)
不過這家「Toros鮮切牛排」很特別..據說可以自己選牛肉的部位及份量
訂做一份個人專屬的牛排套餐(連價錢都是專屬價)
感覺挺新鮮的就來試試

在內湖的這家旗艦店~挑高的裝潢很氣派

完全走一個華麗歐洲宮廷風~很適合情侶來約會

因為打定主意要選"鮮切牛排"
就前往吧台這邊的牛肉櫃來瞧瞧

這裡的牛肉是認證的"CAB美國安格斯牛"~經過大約2個月的熟成
總共有肋眼、紐約客、去骨牛小排及菲力四種部位可以選擇
除了菲力100克350元之外 其他都是100克270元

我們選了很MAN的肋眼牛排(270/100g)

以及細條狀  油花分布均勻的去骨牛小排(270/100g)

可以跟師傅討論怎樣的大小份量最適合自己

馬上鮮切後當場秤重計算價錢+280元成套餐
分別是去骨牛小排292元/肋眼牛排702元

套餐共有七道菜~首先麵包上來..富有彈性的迷迭香麵包很香


 
沾上橄欖油醋 羅勒青醬 奶油起司還不錯

前菜"法國橙汁燻鴨胸"超好吃
帶皮的鴨胸焦香柔嫩又多汁~沾上酸甜的澄汁很對味

相形之下"葡萄柚鮮蝦盤"只是空有姿色..美味不足

"法式海鮮湯"雖然和菜單上的圖片差很多
但魚湯滋味還算鮮香 一定要趁熱就是了..要不然會有腥味
只是說明明有胡椒辣味..服務員硬是說沒有..
(難道辣味我們會吃錯嗎..加胡椒壓住腥味很平常啊..幹嘛不承認..怪)

"乳香蘑菇湯"還算好喝..就是濃膩了些..容易有飽足感

賣相很好的"TOROS凱撒沙拉"..醬汁是特製的甜味青醬
如果不要想成Caesar Salad它是還不錯
但是少了迷人的蒜香及芥末味..而且居然是甜的
距離我心中的完美凱撒沙拉真是太遠了

反倒是原本被我嫌太過平凡的"田園沙拉佐和風芝麻醬汁"
一根根新鮮爽脆的蔬菜搭配酸甜的芝麻醬非常可口~令人驚艷!
(喜愛食物原滋味的人應該會跟我一樣滿意)

等待主菜的時候服務生過來推銷白酒~說是有優惠
我們沒有加點~結果服務生自動送上兩杯來試喝耶!真不錯!

接著主菜上桌啦!去骨牛小排(套餐價變成572元)

這牛小排煎過再烤~香氣逼人啊!
切出來標準的五分熟肉汁飽滿
入口Q彈又多汁~甜味及香氣都令人想一口接一口

份量不小的肋眼牛排(套餐價變成982元)

七分熟切起來色澤是不錯~可是多筋的口感很不好
在口中咬起來挺吃力..僅僅烤過沒有煎味道很單
吃著吃著很快就膩了..感覺非常負擔...
(聽說是要切再厚一點才會烤得好吃..問題是這種大小就已經在吃不完了說)



最後是靠這三種醬汁~蘑菇醬 黑胡椒醬 松茸醬
才把這塊肋眼肉吞下去的

剛好有酒可以解解膩~還是推薦去骨牛小排啦!

飯後這個"法式名點舒芙蕾(香草)"相當不錯

一定要現場烤起來才有膨鬆感

加入牛奶遇冷..馬上就塌陷囉

這一款可能是一大早(或者前一天)就做好的"巴黎香草慕蕾"就顯得很不優...

其實TOROS另一家士林店我們也帶著婆婆一起去吃過
裝潢上是比較溫馨的鄉村風格

算是相當簡單整潔~共有兩層樓

一樣有鮮切牛排的吧台區

那次婆婆點的菲力牛排~口感軟嫩..被形容成最適合女人的牛排

大貓點的商業午餐"磨菇咖哩飯"(套餐390元)~還算香

我點的"蔬菜義大利麵"(套餐390元)~清爽可口

附上很陽春的沙拉

甜點則是我們很愛吃冰淇淋..深愛牛排的人不妨來TOROS吃吃看囉!



Toros鮮切牛排
旗艦店(02)2796-7999台北市內湖區民善街205號5F(Leeco Outlet禮客時尚館)



士林店(02)2883-0366台北市士林區中正路185號

板橋店(02)8964-7565台北縣板橋市中山路一段152號13F

美味幾顆星★★★★★★★★★ 

好吃指數(60%)

服務感受(10%)

裝潢氣氛(10%)

價格合理(20%)

回店機率(總成績)

84分

70分

80分

85分

82.4分 

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