過年期間就是要不停地邀親友相聚圍爐
我們家第一個想到的好地方就是─「唐宮蒙古烤肉」
來這裡吃正統的蒙古烤肉+涮羊肉+燒餅+燒仙草+...
而且這是一家可以吃到飽的店..450元+10%相當划算!

唐宮的位置其實不太顯眼..在巷弄中

看看這上樓的裝潢~很古老的流行感

還不到中午12點已經要排隊烤肉了

趁著現在還能拍到空空的桌椅
(真的是30年了..裝潢感覺很過時啊..)

雖然是這樣..人氣還是強強滾~不一會ㄦ就全滿啦!
還好爸爸和餐廳老闆吃到熟識~訂位比別人容易一點

這裡的涮羊肉是用燒炭的紫銅鍋~吃起來會沾滿身的炭燒味
所以不要穿太高級的外套來..也盡量不要穿毛衣

第一時間就先來烤肉啦~來到DIY台前

各種肉類自行挑選..除了牛羊豬之外還有鹿肉耶..

剛切出來的牛肉還有雪霜

配搭的蔬菜有很多樣

盡量都抓一點營養比較均衡

接著一整排佐料台可以自己調味~上頭有建議量可以參考
個人覺得鳳梨.鳳梨汁.檸檬汁.米酒都是不可少的!

然後就在烤肉台前等著

總共有四位師傅在這個大烤台前用長長的筷子烤著肉

用這種炭火鐵板燒烤的肉帶著一股很迷人的碳香
你可以親眼看見自己那盤肉從生變熟~咻地一聲滑進碗中

成品就是這個樣子~看起來很可口吧!

不愛胡蘿蔔的大貓烤肉顏色就沒那麼漂亮啦!

有了烤肉還有一樣絕配的東西就是燒餅

這個裡頭層層酥脆的燒餅真是好不容易才能盼得到

因為做燒餅的老師傅只有一位

現揉現做應付不了龐大的客群..一人可以吃到2個就偷笑了!

燒餅夾著烤肉完全是人間美味

還有一種吃法就是包白糖~小時候最愛這樣吃了

至於白糖在哪裡?就在火鍋沾醬的醬料台中

忙完烤肉的事情..接下來就要專注在涮羊肉身上啦!

配菜中高麗菜做成的酸菜是唐宮的特色
因為傳統山東大白菜不是台灣產的~老闆就改用台灣高麗菜
加進鍋中變成酸菜鍋~酸香之外更添脆度

招牌"小羔羊肉"是這兒的獨家美味

夾了一大口放入鍋中

涮個兩三下就變成一小口

放在嘴裡咬兩下整個就化掉了~可以吃上好幾盤呢!

這個"雪花牛肉"也很正點

燙起來入口超滑嫩

其實他也有豬肉~但我們家人就是愛牛和羊啦!
吃過一輪之後可以來點花生泡菜解膩

或者來份甜甜的"糖蒜"

還可以加點"毛肚"燙來吃

甚至有鮮嫩的"牛肝"可以下鍋涮呢

這時發現了沙拉吧湧現排隊潮

原來是在排隊吃冰淇淋

這裡有西式沙拉自助台

還有各種蜜豆可以加入燒仙草或剉冰

夏天來碗剉冰是不錯

而這個燒仙草則是我吃得再撐都絕對不會錯過的美味

因為真材實料又不會太甜膩

稍微放涼之後就會結凍口感超好

巧的是聚餐這天還遇到朋友也和家人來用餐
幸運地分享到他們的生日蛋糕啦~~(整個吃太飽囉!)

對我們家而言~唐宮是一間不重裝潢卻很有人情味的好店

希望他繼續再開30年!!

唐宮蒙古烤肉‧涮羊肉
450元+10%吃到飽
台北市松江路283號2F
02-2502-6762
02-2505-1029

美味幾顆星★★★★★★★★★ 

好吃指數(60%)

服務感受(10%)

裝潢氣氛(10%)

價格合理(20%)

回店機率(總成績)

92分

85分

68分

95分

89.5分 


 

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