週六晚上又變成爆冷的天氣
這時候吃一鍋熱辣辣的鴛鴦鍋最棒啦!
而且這家「老四川巴蜀麻辣燙」跟一般麻辣鍋又不太一樣
強調多種中藥材~有養生的概念
可是又不會像天香回味&小肥羊那樣中藥過了頭
吃完全身暖烘烘逛花燈去
話說這家養生鴛鴦鍋還挺有名氣的
在小小延吉街裡竟是要排隊的店 裝潢上很有中國味
訂位時間過後等了20分鐘~鴛鴦鍋終於端上桌(鍋底費一人100元)
奶白色的白鍋有蒜味及紅棗甘甜
熱辣的紅鍋有種後勁較強的熱辣勁~從胃裡暖上來
花生甜椒香菜粉~這個沾粉挺有趣
淋點湯汁就變成沾醬
花生解嘴饞
小黃瓜解膩~口味很普通就是了
點了一份"蔬菜拼盤"(170元)~菜是很新鮮.但份量算起來不多.畢竟我們有9個人
這就是單點的壞處~蔬菜份量總是不太夠
"菇類拼盤"(250元)倒是挺美的
有珊瑚菇.秀珍菇.杏鮑菇.金針菇及香菇
聽說手工丸類還不錯.於是來一份"手工自製綜合丸類"(230元)
結果是牛肉丸子勝出~Q香多汁
"滷水拼盤"(420元)表現也不差
其中滷過的牛肚和大腸都好吃
可惜就是牛筋實在不夠軟~可能要一開始煮到結束才會透
"餃類拼盤"(170元)是讓大家吃粗飽用的
燕餃.蛋餃.蝦餃.魚餃~一向都不是我的愛
"精選五花牛肉"(250元)
這份牛肉口感還不錯勒~油花分布很均勻
"精選肋眼羔羊"(230元)
羊肉總是比較韌一點~總感覺份量太少
"精選特級牛肉(雪花)"(320元)
這份就比較油潤~口感自然就更滑嫩啦
寬冬粉最後再煮~才能吸取湯頭精華
豆腐鴨血等湯底可以無限續
服務生也還挺關心湯頭多寡~會自動來加湯
看看~煮著煮著連白鍋上都漂了不少油呢
而且吃完之後身上衣服頭髮都是那鍋的味道
但服務的確還不錯~最後主動幫我們打包了這兩種湯
帶回家又可以另外開爐啦!
吃完熱辣辣的鍋後
來一支冰淇淋真是超讚的!
而且是這種有巧克力核果碎的~我愛
還不錯的就是讓我們有包廂可以用餐
而且芊芊小朋友也有得到一支冰淇淋喔!
真是天冷圍爐的好地方啊!
這時候吃一鍋熱辣辣的鴛鴦鍋最棒啦!
而且這家「老四川巴蜀麻辣燙」跟一般麻辣鍋又不太一樣
強調多種中藥材~有養生的概念
可是又不會像天香回味&小肥羊那樣中藥過了頭
吃完全身暖烘烘逛花燈去
話說這家養生鴛鴦鍋還挺有名氣的在小小延吉街裡竟是要排隊的店 裝潢上很有中國味
訂位時間過後等了20分鐘~鴛鴦鍋終於端上桌(鍋底費一人100元)
奶白色的白鍋有蒜味及紅棗甘甜
熱辣的紅鍋有種後勁較強的熱辣勁~從胃裡暖上來
花生甜椒香菜粉~這個沾粉挺有趣
淋點湯汁就變成沾醬
花生解嘴饞
小黃瓜解膩~口味很普通就是了
點了一份"蔬菜拼盤"(170元)~菜是很新鮮.但份量算起來不多.畢竟我們有9個人
這就是單點的壞處~蔬菜份量總是不太夠
"菇類拼盤"(250元)倒是挺美的
有珊瑚菇.秀珍菇.杏鮑菇.金針菇及香菇
聽說手工丸類還不錯.於是來一份"手工自製綜合丸類"(230元)
結果是牛肉丸子勝出~Q香多汁
"滷水拼盤"(420元)表現也不差
其中滷過的牛肚和大腸都好吃
可惜就是牛筋實在不夠軟~可能要一開始煮到結束才會透
"餃類拼盤"(170元)是讓大家吃粗飽用的
燕餃.蛋餃.蝦餃.魚餃~一向都不是我的愛
"精選五花牛肉"(250元)
這份牛肉口感還不錯勒~油花分布很均勻
"精選肋眼羔羊"(230元)
羊肉總是比較韌一點~總感覺份量太少
"精選特級牛肉(雪花)"(320元)
這份就比較油潤~口感自然就更滑嫩啦
寬冬粉最後再煮~才能吸取湯頭精華
豆腐鴨血等湯底可以無限續
服務生也還挺關心湯頭多寡~會自動來加湯
看看~煮著煮著連白鍋上都漂了不少油呢
而且吃完之後身上衣服頭髮都是那鍋的味道
但服務的確還不錯~最後主動幫我們打包了這兩種湯
帶回家又可以另外開爐啦!
吃完熱辣辣的鍋後
來一支冰淇淋真是超讚的!
而且是這種有巧克力核果碎的~我愛
還不錯的就是讓我們有包廂可以用餐
而且芊芊小朋友也有得到一支冰淇淋喔!
真是天冷圍爐的好地方啊!
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