耶誕夜這天大貓說:再怎麼不景氣..耶誕大餐也是要吃的啦! 
所以我們就來到我最愛的「同壽司」
果然大家都和大貓想的一樣..出來吃耶誕餐的人好多喔
等到8:45才有位置坐呢! 
二話不說 就來一份主廚套餐吧! 
首先登場的就是令人垂涎的生魚片(燈光暗..拍起來不如當場可口) 
鮮嫩的鮭魚 鮪魚不用說 那紅甘肚真是油滑 干貝更是又大又甘甜 
更讚的是牡丹蝦 鮮肥甜美的滋味 
簡直像是要把人捲入海中那樣美味得難以自拔


 

再來出現了穴子魚握壽司
也就是浸漬過醬汁的星鰻 
肉質很細 調味得當 

 

然後是這家店最出色的炙烤系列--炙烤鮭魚握壽司
套餐沒有 是我們另外加點的
那鮭魚油潤的脂 在熾熱的火槍下燒成一縷焦香
咬開的那一刻迸發出來 在口中竄來竄去 
讓這一口鮭魚壽司 既減低了油膩感 
又多了迷人氣息 每次來都必吃!



接著 出現了清麗可口的--比目魚鰭握壽司
同屬炙烤系列 
重點在於魚鰭上似水柔嫩的小油花質地
但..不知是魚種或手法不同..
我在乙味屋吃到的似乎略勝一籌



再來就是本店的超級招牌--鵝肝握壽司
炙烤五分熟度的鵝肝十分滑腴..微熱微焦入口..化開的全是鮮嫩
真是法式奢華與日式懷石的完美結合 
(拍的很失敗就是了..因為實在很急著想品嚐啊...) 


 
然後是番茄盅上的煎魚 很香很新鮮

 

色彩討喜的明太子素麵加上烤烏魚子 
濃郁的海味也很令人激賞(只是--份量也太少了吧!!!)

 

這時又出現了烤乾貝+蘿蔔捲 以及很多的蔬菜 風味OK

 

最後喝著鮮菇清湯&蝦頭味噌湯
加上紅豆甜點&新鮮柳丁盅.再喝兩口清酒 
感覺真是滿滿的幸福
和大貓約好了..每年至少要來吃同壽司一次喔!



走入人群中 
感受一下氣氛有些冷清的2007年耶誕夜 
Merry X'mas!  



★ 同壽司
北市松壽路22號(Neo19) 
(02)2345-6879

美味幾顆星:★★★★★★★★★★

好吃指數(60%)

服務感受(10%)
裝潢氣氛(10%)
價格合理(20%)
回店機率(總成績)
90分
80分
85分
70分
84.5


◎點點看~~同樣愛吃同壽司的Jarol食記
http://blog.yam.com/jarollin/article/13385790
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留言列表 (7)

發表留言
  • anise
  • ㄎㄎ
    以後拍照請把手穩定在桌面上
    並且開近拍小花模式啊~ :P
    有時候杯子也會是幫助拍照的好幫手!

    開張的第一篇
    盡是我不敢吃的東西!
    唉~~~@_@
  • jarollin
  • 我來了我來了~~~^^
    跑來我的地盤沒有來拜碼頭~~
    還吃我最愛的同壽司~~吼
  • shibaskybaby
  • 盈盈介紹我來的~^^
    以後又可以在這邊聊天了cc

    這日本料理roger應該會喜歡
    (他好像沒什麼不喜歡吃滴XD)
  • avi
  • 好吃 看的我口水直流
  • avi
  • 套餐價位大概多少?
  • jlovesh
  • 壽司看來好可口!
    新年快樂!
    晚來的祝福!
  • 背包客
  • 跟吳立委偷情吃的是同一家耶,店家知名度大開,看來這陣子會訂不到位...
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