嘿嘿~吃到一家超正點的烤鴨
就在宋廚斜對面_叫做慶祥樓
這大概是我吃過最美味的鴨子了...
理由無他
是因為大師傅在第一時間片下脆皮後的30秒之內
這烤鴨就送入了我們口中
帶著香氣脆度鴨汁及甜味
誰能跟他比!!!
看看這圓鼓鼓的油亮烤鴨
一出爐就送來我們面前囉


一身淨白有些年紀的老師傅
在我們7個人的眼皮下靜靜地片起烤鴨

他每一刀片下去
我都聽到了滋滋脆響
鴨油鴨汁飛濺而出
熱氣將香氣送來

這時師傅開口了:烤鴨皮先吃
在場每個人都露出喜出望外的表情
因為以前吃過的烤鴨
都是整個片好才送來給我們吃
沒想到~才片了一盤師傅就要讓我們先嚐

看看看看
這烤鴨皮~oh my god
油亮晶透脆得像玻璃
入口之後滿是香氣和鴨汁甜味
果然是第一瞬間皮肉分離的絕妙滋味
我只能說~吃過這個烤鴨後夫復何求啊!!
而且完完全全不用沾醬喔!

在第一時間烤鴨皮入口之際
現場片鴨秀還在持續中
這次連鴨肉都一起片了下來

吼~師傅功力不錯
鴨肉還帶著湯汁好嫩好香

蒸籠中的薄餅皮 甜麵醬 大蔥
烤鴨的三個好朋友到齊了

吃到這裡
每個人都露出心滿意足的表情
真是滿足得不得了
更別說烤鴨三吃只要880元
大家都讚真是便宜又划算

這兒的酸菜白肉鍋也不錯
是紫銅鍋喔
重點是可以點小鍋
這鍋就是小鍋550元(中850元/大1200元)

有肉有蝦有豆腐鴨血
自製的酸菜風味也不錯
(就是那個老師傅做的)

必點的佳餚還有蒜泥白肉捲(180元)
薄薄的肉片捲著小黃瓜絲
佐微甜的蒜蓉醬脆爽可口

還有這個金沙蝦(280元)也很推薦
鮮蝦裹著鹹蛋黃酥炸
入口好香好下飯喔
(就是盤子上的這隻鳥有點瞎..)

我們還炒了豆苗(180元)
鴨油炒鴨骨頭滋味不會太鹹非常好
烏參蹄筋算是有入味
老闆招待的涼拌白菜心也很爽口

老皮嫩肉和豆瓣鯉魚這次沒吃到
滋味也很不錯喔!

總之愛烤鴨的人一定要呼朋引伴來試試看啦
我們這樣七個人總共2600多元
一個人不到400很便宜吧!!



◎慶祥樓(已搬家)
地址:台北市忠孝東路五段15巷15號
電話:02-2760-9080

推薦幾顆星
★★★★★★★★


美味指數60% 服務感受10% 裝潢氣氛10% 價格合理20% 回店機率100%

90

70

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85

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留言列表 (16)

發表留言
  • 天寶麻
  • 哇~讚!我好喜歡吃鴨皮喔!
    兩人點個鴨+酸菜鍋會不會太多呢?

    對了,幫你問好囉
    怡盈要出差,黃*雯可以喔
    我把黃的住址留在下則
    你寄帖子給她喔^^
  • mo5555
  • 看了就覺得好好吃喔^^
    現在看好像有點餓喔><
  • jarollin
  • 嗚嗚嗚~~~沒有糾挖......ˊˋ
  • Anise
  • 真是個不得了
    看起來比宋廚還好吃ㄟ~~
    雖然宋廚已經是我吃過最棒的烤鴨了!!
    不過宋廚除了烤鴨之外
    沒有一種菜能吃ㄟ!!哈哈哈哈哈~~

    嗚嗚..口水又快流出來了..好想吃烤鴨唷!!
  • 匿名
  • 糟糕,看到這些美食, 晚餐時間還沒到, 肚子就已經好餓了
  • yado
  • 我也超愛吃烤鴨,
    這間店看起來完全不輸宋廚哩!
    只是老伯伯好老了!頭髮都花白了。
  • jplaying
  • 就在宋廚協對面@@~~
    那不就擺明是明著挑嗎?!
    真有趣
    有了宋廚的替代方案了 ^^
  • bonbonwanwan
  • 是阿, 宋廚這麼難訂, 這家看起來還不錯
    趕緊約人去吃
  • kikijessie
  • 垂涎三尺阿~~~~~~~~~~
  • 愛吃的人
  • 本來我還想推薦我吃過的慶祥樓的活魚說!看到後來知道你也吃過…,我覺得比烤鴨正點!再推薦一道我去吃過的:芋頭滑雞煲!濃香的芋頭味讚啊!我還吃過他們的九轉肥腸……,喔喔!正點!請大家也告知哪有好吃的?我ㄚ,愛吃好料的呢!
  • ilinlove
  • 比宋廚還好吃的烤鴨嗎??
    YA!!
    那一定要去吃吃看
    畢竟宋廚實在太誇張了

  • hank580520
  • 嗯!!
    拍得真好 寫得更讚~~~^^"b
  • duncan
  • 好像很正喔
    明天就約一桌人去試試
    謝謝介紹好東西吃
    希望鴨架湯能有更高的境界
  • 舒雲
  • 這間在我公司附近,距捷運市府站1號出口約2分鐘.上週日在此餐廳提前過爸爸節,點了烤鴨2吃($960),酸菜白肉鍋(中$880),還有涼拌白菜心,蒜泥白肉,老皮嫩肉(略辣),高麗菜,金沙南瓜等等,真的是道道都很有特色又好吃.酸菜鍋味道香醇,我不知喝了幾碗.烤鴨很好吃,開始時先單吃鴨皮,薄脆香酥,再來包餅連醬及蔥,味道也很讚.可惜沒點魚&芋香滑雞煲&肥腸,留待下次吧。以前都吃宋廚,後來它不知為啥爆紅,變得很難訂.所以久久無法吃到烤鴨.若要比較,慶祥樓的口味比較不油膩,內部裝潢比較新穎且寬敞舒適(營業不到一年),停車在特約停車場還可以消費抵停車費(因為我沒使用此服務,是看到櫃台有人抵停車費,請自己去詢問).我爸媽很開心,直說以後請客又有新餐廳了.當初我在找餐廳時,就是參考板主的意見.過去幾乎天天在他們門口經過,不知這間菜好吃,服務也很優,要不是看到網誌推薦,還不知這家好餐廳近在咫尺,真是差點造成遺珠之憾哩.謝謝推薦!
  • 痕仔
  • 謝謝推薦 ~

    那是我認識的人的店 ^^

    要常光顧唷 ^^
  • away
  • 今天看了版主的好評,終於去了慶祥樓一試。
    真的太失望了!
    我們一共六個人,點了以下幾道菜,吃後感想是:
    1. 山東燒機:太離譜了!除了味道淡,又加了道地山東燒雞所沒有的香料;好像是八角或五香粉之類的東西,完全不是山東燒雞粗獷、天然的香味。
    2. 老皮嫩肉:這是一道還不錯吃的菜。
    3. 豆干肉絲:一上菜就覺得不對。一般這道菜是豆干多,肉絲、木耳陪襯。但是慶祥樓的這道菜卻是,肉絲多、豆干少,木耳換成香菇。分明就是偷豆干的工,又想以香菇強加這道菜的香味。或許創意有加,淡卻失去這道菜應有的分明口感與味道。
    4. 炒空心菜及A菜:會一併提出,是因為這二到炒清猜都很一般,不特別好吃,也不難吃。普普而已!
    5. 回鍋肉:不對!台味!
    6. 蔥油餅:蔥多、不鹹、好吃!
    7. 烤鴨:
    A. 第一道 片鴨皮:師父功力太差。鴨皮還帶著厚肉,不難吃,卻失去這道菜酥脆香鬱的精神。
    B. 鴨肉包餅:還不錯,該有的都有了,但因為片鴨的功力太差,以至於整體精神大打折扣。
    C. 炒鴨架子:就是紅燒鴨肉在加上就曾塔。還不錯的是鴨肉嫩不塞牙。
    D. 酸菜鴨肉湯:好喝!酸菜好,湯頭好。

    評論:下次要去~非必要不去!
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