父親節生蠔龍蝦牛排大餐@西華Toscana義大利餐廳 @ 大貓‧小貓‧球球貓

做子女的要如何對父母親表達孝心?
在我來說..除了平時的關心之外..在特別的日子帶他們出來吃個飯是最好的方式
因為爹娘都是節省的人..生活簡單樸實無華..平常根本捨不得在外面花錢吃飯
但是找個名目請他們吃一份大餐
他們會稍微打扮..用最期待慎重的心情來赴約..讓這一整天都有好心情
選來選去--挑了西華飯店--剛好在推澳洲生蠔及龍蝦
父親節嘛..奢侈一下！就來個生蠔大餐吧！

在盛夏傍晚的時候來到西華Toscana
深藍色的天空加上室內溫暖的燈光氣氛很好

我們是衝著西華當令「生蠔、牛排、龍蝦」極品饗宴而來
當然要來吃生蠔─「塔斯馬尼亞天鵝海極蠔灣生蠔」
6顆要價1100元..號稱由"全世界最潔淨的南極地水"所養育
在南半球為冬天的現在吃.正是最肥美的時候
一上桌..果然讓爹娘眼睛都亮了

看看這生蠔水亮水亮的..上頭可都是海水呢
單吃滴檸檬很鮮.搭配雞尾酒醬口味重
但我最愛的是這次主廚特調的酸甜雪莉薑味干蔥醋汁
重點是這生蠔質地很棒..冰涼涼滑溜溜入口..咬下去彈性極佳..
鮮甜豐美的大海滋味滿溢在唇齒之間
吼~現在想起來還是流口水~~~
(回想幾年前我還是個不敢吃生蠔的膽小鬼呢..現在可會說出這種話來)

和去年西華的澳洲生蠔比一比
ㄟ..去年好像比較厚實飽滿..奶白色的很有"海中牛奶"的感覺
不過今年是比較有透亮感..吃起來一樣很鮮很甜..一點都沒讓人失望！

吃完生蠔來用檸檬水洗洗手..可以洗去腥味

接著上麵包盤
這是可以無限點用的喔

超可愛的迷你法國麵包~好愛吃這個

接著登場的是「生蠔牛排極品套餐2650元」中的牛排
Smith& Wollensky美國紐約客乾式熟成牛排14盎司
這就是西華的招牌─惡魔牛排

服務員細心地在桌邊為我們分切牛排
在此要好好誇獎一下西華飯店的服務
周到貼心卻不會干擾客人用餐

尤其帶爹娘來吃的這天..所有服務人員對兩老都特別體貼..真是令人感動！
而且主廚陳重光還有特別出來和客人寒喧ㄋㄟ
(另一位外國人是Smith& Wollensky主廚..去年來台灣時拍到的)

有主廚在..這次牛排果然烤得非常成功
外酥香內柔嫩..讓人一口接一口呢
爸媽直說是目前為止吃過最好吃的牛排了！
(果然女兒跟父母的口味都很像的)

再來是媽媽點的「澳洲礁岩活龍蝦2860元」
雖然不常出來吃飯..但一出來就要吃最好的..
真不愧是天蠍座的媽媽..出手快狠準
這龍蝦微微烤過吃的近乎原味..野生活龍蝦的彈性和鮮甜不在話下

除此之外我們還另外點了自助式沙拉吧980元
由師傅現點現拌的凱薩沙拉

爽脆的蘿美生菜搭配今天的風乾番茄+杏桃乾+芒果乾
真是好吃得不得了

各式各樣的火腿..牛肉片

濃淡皆有的起士(居然有饕家級的藍黴起士ㄋㄟ)

冷盤沙拉通通任意選用

還有可愛的小點心

最開心的是..爸爸從頭到尾都吃得很滿意

還有媽媽......
看著媽媽大快朵頤的樣子..
我不禁想起去年此時..全家在加護病房外為中風的媽媽守候的難熬片段
這一年來看見媽媽一天天康復起來..心裡真的存著很多感謝
這樣的笑容這樣的聚餐是多麼地珍貴
不管這世界如何地變化
我只要我的家人每一天都像今天這樣愉快自在
心中就像一室地春暖花開..恬淡滿足