台灣日本料理店做得最大最成功的
非三井日本料理莫屬
大家說他澎湃豐盛~唯一缺點就是不夠精緻
不過~就憑他天天客滿的狀況~至少食材一定很新鮮
這次父親節帶著一家老小一起來歡聚
這千元套餐果然讓大家飽到快要滿出來
而且也吃到了傳說中的"鹽烤鱈場蟹腳"~兩個字形容~滿足!!

首先暖暖的熱茶送到手中

筷架長得十分可愛

醬油瓶也很有味道

1000元套餐中的"生魚片"上菜

從白肉魚~紅甘吃起~脂豐味甘

紅肉鮪魚~是一般的部位~風味普通

不過搭配著紫蘇葉&小黃瓜絲會有另一種新滋味

最讚的是牡丹蝦~真的十分鮮美

蝦頭部份除了老爸之外
大家都取下來另外燒烤

烤上來的時候還附上檸檬

吼~那焦香的鮮味超級誘人
當場就多了一道菜的感覺

美饌師建議捨"海鮮沙拉"改吃"蔬果沙拉"
這樣就可以吃到現烤鱈場蟹腳

生菜 蘆筍 小黃瓜 苜蓿芽 蒟蒻
蘋果 番茄 櫻桃 玉米 山藥
至少10種以上的蔬果齊聚一盤

期待中的"鹽烤鱈場蟹腳"上菜

蟹腳站在鹽巴上保溫

肥美的肉汁仍保留在蟹殼中

吃起來很過癮

附上需要自己剝殼的白果
這果子苦苦的具微毒~最好別吃超過7顆

再來看看這次特地單點的"海膽鮪魚泥蓋飯"(700元)
一大碗上桌

四種顏色分配得很漂亮

主角海膽新鮮且甜~份量不少
搭配著鮭魚卵顆顆彈牙

鮪魚泥+細香蔥+山藥絲+紫蘇葉
一大口吃起嘴中真的很滿足

這是套餐中的"味噌烤魚"
微甜的味噌燒風味~小孩子都會喜歡

接著端上"牛肉朴葉燒"

牛肉在朴葉上燒烤增添一種香氣

五分熟度剛剛好~再烤就老了

算是相當原味的一道
可惜的是~份量少了點
有點肉質帶筋太韌不好咬

不吃牛的人也可以點羊排

這羊排份量相當足夠

搭配的紅薑增加擺盤的色彩

好大的一支~醃過的肉質柔嫩入味~不比牛肉遜色

炸物選擇了符合父親節口味的炸牡蠣

這一人2顆的超大炸牡蠣真的太猛了

裡頭滿滿的大海精華
吃下去馬上飽了起來

最後還有一鍋"蟹肉味噌鍋"在等我們

這是8人份的鍋料

蟹身和蟹肉在像我們招手

一人分到一大碗蟹肉湯

裡頭還有膠質豐富的安康魚骨

結果身為爸爸的人果然可以分到比較大的蟹肉呢!

吃到這裡確實大家都飽了
不過~有了火鍋就很想來一小碗雜炊
於是~服務生又來幫我們準備日式雜炊

準備了白飯放進鍋中煮
再加上海苔+蔥花+蛋汁

一碗香濃的雜炊稀飯煮好啦
這下子食物都快滿到喉嚨啦

最後還有甜點要解決呢!

水果一律是水梨+奇異果+葡萄
可都不是普普通通的水果

甜品則有三種選擇-夾餡的銅鑼燒
 
好吃的抹茶紅豆冰淇淋

還有不會太甜的紫米紅豆湯

整個套餐之下來~真的是可以抵兩餐
這些家族成員還真是一個比一個會吃啊~哈哈


就連小Baby芊也都吃得很開心喔

大夥這餐從下午2點吃到4點半
是的~你沒看錯~是下午2點開始吃中餐
因為這天父親節只能訂到下午1:30
誇張的是現場竟然還有超過20個人在等位置
(加上我們這組人馬~就有至少30人..)

整個門口滿滿的人潮
在這裡還真的看不見經濟不景氣呢..

我們從三井本館換到上乘三井這邊等

上乘這邊的裝潢比較新

入口處擺放著清酒

櫃檯旁就展示著各種食材

午後4點半~三井這才呈現空盪的場面

終於看清楚4人以下的座位長怎樣

上樓處有著造景

二樓幾乎全都是包廂

我們就在二樓的包廂用餐
雖然說長形的比圓桌差一點
但有位置就偷笑了

有機會坐在板前用餐應該也不錯

一隻隻超大的活生生鱈場蟹展示著

可以說是衝著這個招牌鱈場蟹腳來的

還有很多食材都展示著

雖然說千元以上套餐真的不便宜

開心的是~大家都吃得很滿意呢!

這錢也就算花得值得囉!

三井日本料理 
02-2594-3394
三井本館:台北市中山區農安街30號
上乘三井:台北市中山區農安街34號

美味幾顆星★★★★★★★★★★

好吃指數(60%)

服務感受(10%)
裝潢氣氛(10%)
價格合理(20%)
回店機率(總成績)
86分
85
82
75
83.3

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留言列表 (2)

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  • 下港一枝花
  • 這麼巧,我們父親節也去三井耶,不過是去敦化的三井美術館,
    那天果然是人山人海,靠著老公的惡勢力,硬插隊擠進五點半的位子,
    平常去想坐包廂,也是要預定,真看不出來台灣景氣差,>_<!!!
    一種感想,海鮮只要新鮮就好吃,三井的品質控管讓人很放心!
    下次建議美食家版主可以試著跟師傅點菜,
    這樣就可以知道今天最青的食材是什麼,再請師傅幫你配套餐份量,
    其實不會貴太多,有時甚至會覺得更划算!
    另外,甜點雖然有選擇,但其實你們可以要求她通通都來,
    我們每次去吃都會很貪嘴的又要冰淇淋又要紅豆湯的,
    服務生都會ok的,
    (後面這一點很像歐巴桑的分享,哈哈哈)
  • uwxuwx
  • 哇~我也想去吃鱈場蟹還有海膽蓋飯!