天母美食真的很多,
特別是那種巷子裡的,
像這一家忠義街老店「楓格蛋糕」,
純粹只做甜點蛋糕,
人氣瑞士捲分量足且用料單純,
小朋友好愛吃啊!
拜訪這天剛好在傍晚時遇到泡芙剛出爐,
現將卡士達醬擠進泡芙中,
皮脆餡滑、冰火交融的滋味,
真是好吃得不得了呢!

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這家位在天母忠義街的「楓格蛋糕」
原本是紅葉蛋糕,2014年換手才改楓格,
店裡賣的品項很單純
就是蛋糕與甜點

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這回特別來品嘗人氣瑞士捲
看~這胖胖的巧克力瑞士捲(240元)分量真是不小
有著純粹奶蛋與可可的香氣
中間捲著滑潤的動物性鮮奶油

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這個是咖啡口味的瑞士捲(240元)~
老闆娘說店裡的東西都是用很單純的原料製作
沒有加甚麼有的沒的
而且都是減糖、減油的健康取向

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最可口的是草莓瑞士捲(240元)
淡淡的草莓香氣

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是用這個冷凍草莓打汁去做的喔!
真材實料讓人吃得好放心啊

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人氣捲排排站
當早餐、野餐、下午茶都讚啊!

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蛋糕店的後面有個戶外用餐區

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服務超好的老闆娘特別出借給我拍照
效果很不錯呢!

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人氣瑞士捲各一片現切來吃囉!

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嘿嘿~我家弟弟吃得很開心喔!
東西好不好真的小朋友最知道

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不一會兒,大約是下午五點左右
一盤熱騰騰的泡芙(70元/3個)出爐了

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人真的超好的老闆娘
馬上請我們吃了一個
吼~那個波蘿外殼好脆
裡頭是冰冰的卡士達醬
美味到不行啊!!

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看我家弟弟吃到滿嘴都是了!
完全愛不釋口啊!

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店面前台就是製作蛋糕的區塊
熟客還可以來喝杯茶、喝杯咖啡
好有人情味啊!

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◎楓格蛋糕天母店
台北市士林區忠義街130號
02-2833-9667

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